Гамбургер

2,5 ст. тёплой воды

2 ст.+2ст.л. геркулеса

2 ст. л. растительного масла

2 ст. л. лука (порезать)

2 ч.л. соли

1 ст. л. сахара

2 зубчика чеснока

0,5 ч. л. трав итальянской смеси*

0,5 ч. л. орегано

1/3 ст. семечек подсолн., или орехов

сухари для панировки

Закипятить воду, всыпать в кипящую воду все продукты, кроме геркулема, перемешать. Всыпать геркулес и варить 5 мин. Остудить, сформировать котлеты, испечь на сковороде. Подать в разрезанной булочке с томатным соусом и овощами.

*итальянская смесь: смешать по ст. л. базилика, тимьяна, майорана, орегано.