Оладьи гороховые
1 ст. горохового пюре
1 ст. муки
1 ч.л. соли без горки
3 ст. л. воды для дрожжей
10 г. дрожжей
2 ст. л. растительного масла
заправка:
3-4 зубчика чеснока
измельчённого
3-4 ложки воды
Сварить горох до пюре, остудить, добавить соль,
муку, разведённых дрожжи и соединить всё вместе. Дать подняться в тёплом месте
(2 часа). Испечь на сковороде. Подать оладьи к каше с чесноком, разведённым
водой.
|